Bienvenidos a nuestra revisión honesta de las opciones vegetarianas en Sindhu, el restaurante indio a bordo de los cruceros de P&O. Si eres amante de la comida india y sigues una dieta vegetariana, este artículo es para ti. Descubre todo lo que necesitas saber sobre la oferta gastronómica de este exquisito restaurante y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable en alta mar.
Sindhu es uno de los restaurantes de especialidades que se encuentran en la mayoría de los barcos de la flota de P&O Cruises: Arcadia, Aurora, Azura, Britannia, Iona y Ventura. Sindhu, uno de los favoritos de los cruceros, sirve cocina india en un ambiente lujoso. El precio de la entrada a este restaurante es de £20 por persona.
Visitamos Sindhu a bordo del Britannia en junio de 2019. Mi marido y yo somos vegetarianos y probamos dos platos vegetarianos diferentes del menú.
El menú
El menú en Sindhu constaba de tres platos (entrante, plato principal y postre), por lo que era exactamente lo que esperábamos. En realidad, se entregaron siete platos de comida.
El menú incluía un entrante vegetariano, dos platos principales vegetarianos y cinco postres a elegir.
La comida
Nuestra comida comenzó con mini papadoms y chutneys. Nos dimos cuenta de lo pequeños que eran los popadoms, ya que estábamos acostumbrados a llenarnos con los enormes popadoms que normalmente compramos en nuestro restaurante indio local. ¡No imaginábamos que al final de nuestra comida estaríamos completamente llenos y muy agradecidos por los pequeños papadums!
A continuación, nos obsequiaron a cada uno un trozo de coliflor frita. Esto no estaba en el menú, por lo que fue inesperado, pero tenía un sabor increíble. Ninguno de nosotros pensó que nos gustaría la coliflor, ¡pero nos encantó!
Luego vinieron nuestros aperitivos. Eran samosas de verduras y hamburguesas de patatas muy bien presentadas y absolutamente deliciosas. Las semillas de granada le dieron a esta verdura picante un sabor inusual pero interesante.
Ahora a la red. Matt pidió biriyani de champiñones, que en realidad era muy parecido a un pastel. Suena extraño para un plato indio, pero de alguna manera funcionó. También había raita y cebolla.
Pedí una versión vegetariana del plato exclusivo Sindhu. Se trataba de tres pequeños curry acompañados de arroz y cebolla. También nos presentaron algunos acompañamientos para compartir: dahl de garbanzos y algo más (no recuerdo qué era, pero estaba delicioso).
Luego vino un limpiador de paladar, un sorbete de fresa y pimienta negra. Una vez más, un gesto completamente inesperado, pero realmente bienvenido. Estaba muy picante, pero ambos lo disfrutamos mucho.
De postre, Matt pidió la tarta de manzana y yo pedí la bola de chocolate amargo. Cuando llegó mi bola de chocolate, era tan hermosa: una bola grande y redonda de chocolate amargo brillante. Antes de que pudiera tomar una foto, la camarera vertió una jarra de chocolate derretido caliente sobre él y rápidamente se derritió en lo que ves en la foto de abajo: no tan bonito, pero aún así delicioso.
Mientras comía mi postre, me pregunté si debería decir «cuándo» mientras ella servía el chocolate, como lo haría con parmesano o pimienta sobre espaguetis. No dije «cuándo», así que mi postre fue esencialmente un charco de chocolate: delicioso, pero quizás demasiado para todos, excepto para los amantes del chocolate más extremos.
Al final nos sirvieron dulces y bocadillos indios. Esto habría estado delicioso si no hubiéramos estado tan llenos después de los últimos seis platos. ¡Simplemente no cabíamos más comida antes de ir al teatro!
El servicio
El servicio en Sindhu fue excepcional, uno de los mejores que he experimentado en un restaurante en tierra o en el mar. El ambiente también era muy agradable: el interior oscuro creaba una atmósfera muy romántica para disfrutar de una comida para dos.
Mientras estábamos en Sindhu, nuestros hijos jugaban felices en el club infantil. Si bien los niños son bienvenidos en Sindhu y pueden elegir entre el menú indio o el mismo menú infantil que en el comedor principal, también disfrutamos del tiempo a solas sin ellos.
Definitivamente disfrutamos nuestra comida en Sindhu y sentimos que el precio de entrada de £ 20 por persona representaba un gran valor para la experiencia. Sin duda, una comida así costaría mucho más en tierra.
Si bien las opciones vegetarianas en Sindhu eran limitadas, el menú cambia semanalmente. Entonces, si estás haciendo un crucero de dos semanas, te recomendaría probar Sindhu en la primera semana para que puedas elegir una selección diferente de platos en tu segunda visita en caso de que quieras regresar.
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Jenni Fielding es la fundadora de Yatravet. Ha estado en la industria de cruceros desde 2015 y ha operado más de 30 cruceros. Ahora ayuda a más de 1 millón de personas por mes a planificar sus vacaciones perfectas en crucero.
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