Comida vegetariana y vegana en P&O Britannia

Recientemente disfruté de un crucero en el P&O Britannia con mi esposo y mis hijos; todos somos vegetarianos. Dado que normalmente sigo una dieta basada principalmente en plantas y en el futuro reservaré un crucero con amigos veganos en P&O Ventura, también tenía curiosidad por ver cómo son las opciones veganas a bordo de los barcos de P&O Cruises.

Creo que P&O Cruises es una de las mejores líneas de cruceros para vegetarianos y veganos, incluidos niños vegetarianos y veganos. Los huéspedes de P&O Cruises son casi todos británicos y esta línea de cruceros ha hecho un gran trabajo al crear menús que atienden al creciente número de veganos y vegetarianos británicos, ya que estas dietas se vuelven más populares en el Reino Unido cada año.

Como todos los barcos de P&O Cruises, el Britannia también cuenta con opciones gastronómicas y restaurantes de especialidades. En esta publicación, compartiré detalles sobre los menús veganos y vegetarianos en cada restaurante y supermercado y enumeraré ejemplos de lo que está disponible para adultos y niños.

La carta de bienvenida a las dietas especiales

Cuando reservé mi crucero, incluí una nota con mi reserva para informarle a la compañía de cruceros que era vegetariano. Esto vale la pena para cualquier persona con requisitos dietéticos especiales, y puede hacerlo al realizar la reserva (ya sea directamente con la línea de cruceros o a través de un agente de viajes) o agregarlo a su reserva más tarde si lo olvida.

Cuando llegué encontré la siguiente carta en mi camarote:

Pensé que esta carta fue un toque realmente agradable: me aseguró que P&O Cruises se toma en serio las dietas especiales. Imagino que para las personas alérgicas un café matutino y una charla serían muy relajantes.

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Incluye opciones gastronómicas.

En Britannia encontrarás las opciones gastronómicas habituales en el comedor principal, el restaurante buffet y varios snack bar, que están incluidas en el precio de tu crucero. Me alegró saber que había muchas opciones para vegetarianos y veganos.

Los comedores principales

Britannia tiene tres comedores principales (Península, Oriental y Meridian) y cada uno sirve el mismo menú. Puede cenar en uno de los comedores principales para el desayuno, el almuerzo y la cena, siendo la cena el momento más popular aquí.

Menú de desayuno en el comedor principal.

Una copia del menú de desayuno del comedor principal está disponible en este PDF. En este menú, la mayor parte de lo que se ofrece es vegetariano, incluidas todas las opciones continentales, así como una selección de productos cocinados para el desayuno inglés, como tocino vegetariano y salchichas vegetarianas, además de los habituales frijoles, tomates, patatas salteadas, champiñones asados, etc. Se pueden preparar huevos cocidos de diversas formas.

Hay leche de soja y crema para untar vegana disponibles, por lo que los veganos pueden encontrar fácilmente lo que buscan en este menú.

Menús de comida y cena en el comedor principal

Aquí encuentro que a los vegetarianos les va mejor en términos de nutrición. El menú estándar del comedor principal siempre incluye al menos uno o dos entrantes y platos principales vegetarianos. Sin embargo, también puedes preguntar por el menú especial vegetariano y vegano, que cuenta con otras cuatro o cinco opciones vegetarianas, incluidas una o dos opciones veganas.

No todas las personas con las que hablé conocían el menú vegetariano y vegano. Así que asegúrate de preguntar y no sientas que tienes que elegir algo del menú principal. Ambos platos de mi menú me hicieron sentir muy especial mientras otros invitados gritaban: «Eso suena bien, ¿por qué no está en mi menú?» mientras ordenaba.

Tanto el almuerzo como la cena fueron absolutamente deliciosos. Hay algo muy especial en disfrutar de una comida de tres platos en un restaurante elegante a mitad del día. Algo que nunca haría en casa, pero es muy divertido.

Menú infantil en el comedor principal

Los niños siempre son bienvenidos en el comedor y pueden pedir cualquier cosa del menú principal (incluidas medias raciones para evitar desperdicios) así como cualquier cosa del menú infantil.

El menú infantil es el mismo todos los días y noches e incluye las siguientes opciones vegetarianas:

• Pizza Margarita
• Tortilla De Queso Y Tomate/Tortilla Sencilla
• Huevo frito
• Pasta con salsa de tomate
• neumáticos de espagueti
• papas fritas
• Puré de patatas
• Caras sonrientes de patata
• Verduras frescas del día.
• Verduras fritas
• guisantes
• zanahorias

• Selección de sabores de helados con salsas dulces.
• Sorbete del día
• magdalena
• Maíz dulce
• Galletas con chispas de chocolate
• Brownies de chocolate

Sentí que el menú infantil era demasiado inadecuado para vegetarianos. Mis hijos son muy quisquillosos con la comida y ni siquiera miran nada del menú para adultos. Creo que se aburrirían muy rápidamente de este menú si lo comieran todas las noches. Sin embargo, no fue así, ya que a menudo comían en el buffet con nosotros o anteriormente en Children's Tea, donde había una selección mucho mayor (más sobre esto más adelante).

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El buffet del horizonte

Realmente disfrutamos del buffet Horizon a bordo del P&O Britannia. El restaurante buffet está disponible en todos los barcos de P&O Cruises, pero tiene nombres diferentes en algunos barcos. Horizon estaba abierto las 24 horas del día y servía desayuno, almuerzo, cena y refrigerios.

Había una gran selección de platos de desayuno veganos y vegetarianos en el buffet. Hay salchichas vegetarianas disponibles, solo pregunte. No me enteré de esto hasta unos días después del crucero.

Lo que me gustó del buffet de P&O Cruises en comparación con otras líneas de cruceros con las que he viajado es que la comida es temática cada noche, con cenas temáticas como mediterránea, americana o asiática. Esto significa que puedes ceñirte fácilmente a un tema en lugar de llenar tu plato con alimentos que no combinan bien.

Siempre había muchas opciones vegetarianas y veganas en el buffet. Además de todos los platos que casualmente eran vegetarianos o veganos, había una sección vegetariana con dos o tres platos, así como una sección de dietas especiales que tenía leches vegetales, cremas para untar, quesos veganos y postres veganos.

El buffet estaba abierto hasta tarde y siempre había algo delicioso para los bocadillos de medianoche.

Té infantil en el Buffet Horizonte

Todas las noches, de 17.00 a 18.00 horas, se servía el té para niños en una zona del buffet. En este momento, sólo las familias con niños y jóvenes tienen acceso al buffet; ¡los adultos no acompañados fueron rechazados cortésmente!

La oferta de buffet en Children's Tea era excelente y cambiaba cada día. Muchos de los platos se servían con guarniciones, por ejemplo, espaguetis en un plato y salsa de tomate con y sin carne picada en otros. Esta preparación es perfecta tanto para los más quisquillosos como para los vegetarianos.

Lo ideal es que el té infantil termine exactamente cuando abre el club infantil. Los niños veían a menudo a sus amigos tomando el té y tenían ganas de jugar juntos después de cenar. Les dio una razón para terminar sus verduras y a nosotros, los adultos, la oportunidad de charlar con padres de ideas afines mientras tomamos una cerveza (y unos nachos robados del buffet infantil).

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Pizzería junto a la piscina y parrilla junto a la piscina

Junto a la piscina del Britannia cuenta con una pizzería y una parrilla que sirven continuamente pizzas recién hechas, papas fritas, hamburguesas, hot dogs, ensalada de col y ensalada. En la estación de pizza siempre había tres tipos de pizza: una siempre era margarita, otra siempre con carne y la otra podía ser cualquier cosa, excepto cuatro quesos o vegetariana. Las patatas fritas eran finas, estilo comida rápida, deliciosas. Las hamburguesas disponibles eran generalmente carnosas, aunque ocasionalmente vi hamburguesas vegetarianas en oferta. Si no le importa esperar, puede solicitar que uno de estos esté especialmente preparado. Personalmente, ¡era demasiado vago para pedir algo especial cuando había pizza y papas fritas!

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Barra de snacks para llevar

El snack bar «Grab and Go» también se encuentra junto a la piscina en Britannia. En esta zona hay dos grandes frigoríficos donde encontrarás sándwiches, ensaladas, tartas y postres envasados, todos preparados recién ese día. Aquí siempre había una buena selección de platos vegetarianos, perfectos para saciar el hambre de forma rápida y saludable.

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Restaurantes de especialidades

Hay numerosos restaurantes de especialidades disponibles en los barcos de P&O Cruises por un costo adicional. Cada barco tiene una combinación diferente de restaurantes, aunque la mayoría de los restaurantes están presentes en al menos un barco. El menú en cada uno de los restaurantes cambia semanalmente. Así que si tu crucero dura más de una semana, te recomendaría solicitar una copia de ambos menús en recepción antes de reservar para ver cuál te gusta más.

Aunque los niños disfrutan cenando en los restaurantes de especialidades, no hay menús infantiles ni precios para niños. Sus hijos pueden pedir algo del menú de adultos y usted pagará el precio de adulto, o es posible que el personal les traiga algo del menú infantil del restaurante principal, por lo que no hay ningún cargo.

El restaurante epicúreo

The Epicurean ofrece excelente comida en un ambiente íntimo. Este restaurante está disponible en Britannia, Ventura y Azura. El precio de este restaurante oscila entre £ 28 y £ 30 por persona, dependiendo de la duración de su crucero.

Ejemplo de menú vegetariano:

Inicio

Parfait de pimiento rojo asado

Quark de leche de cabra, tomates rojos y puré de espinacas y albahaca.

sopa de temporada

Crema de apio y trufa blanca italiana

Plato principal

Soufflé de queso emmental

Terrina de patatas Maris Piper y crema de espinacas

paginas

Brócoli de tallo tierno

Hoja de espinaca tierna

Chips de corte grueso

Papas nuevas

Postre

Crepes Suzette

Crumble de manzana y bayas de enebro

Tarta de queso con chocolate Valrhona al horno

Tarta de merengue de limón

Pastel Jaffa de chocolate belga

Curso de prueba para dos

(Crumble de manzana y bayas de enebro, tarta de queso con chocolate Valrhona al horno, tarta de merengue de limón)

Selección de quesos artesanos británicos y europeos.

Ejemplo de menú vegano:

Inicio

Degustación de tomate y queso vegano

sopa de temporada

Sopa de puerros, patatas y trufa negra

Plato principal

Laksa hecha de tempura de tofu sedoso marinado

Postre

Canelones con plátano y mantequilla de maní

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Sindhu

Sindhu es el restaurante indio de P&O Cruises con una decoración opulenta y un servicio perfectamente atento. Este restaurante está disponible en la mayoría de los barcos excepto en el Oceana. El cargo de cobertura aquí es de £ 20 a 25 dependiendo de la duración de su crucero.

Las opciones vegetarianas en Sindhu incluyen un entrante, dos platos principales y cinco postres. Realmente disfruté la comida en Sindhu. Puedes ver fotos del menú y leer mi reseña aquí:

Ejemplo de menú vegano:

Inicio

Chana pakodi chaat

Plato principal

Plato exclusivo de Sindhu: curry con okra y frijoles rojos

Postre

Khatta Meetha Teeta

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La casa de cristal

Para aquellos que aprecian el buen vino, The Glass House es perfecto. Dirigido por el galardonado experto en vinos Olly Smith, este restaurante de especialidades ofrece vino y refrigerios ligeros o incluso una velada informal.

The Glass House ofrece platos de tapas pequeños, platos grandes, platos para compartir o un menú de degustación de vinos donde los platos individuales se combinan con vinos. Los precios de los platos individuales son muy razonables, con platos pequeños a partir de sólo £2,25. Hay una versión vegetariana del menú degustación de vinos y también muchas opciones para maridar en el menú estilo tapas.

Ejemplo de menú degustación vegetariano:

Inicio

Espárragos frescos con suave huevo de codorniz escalfado

Vino:

Ice Cuvée Rosé, Peller Estates, VQA Península del Niágara,
Ontario, Canadá

Ante todo

Tarta tatin de setas y vino tinto con helado de trufa negra

Vino:

Malbec, Achaval Ferrer, Mendoza, Argentina

Queso

Selección de quesos locales franceses, italianos y británicos para probar con gofres de carbón y uvas sin semillas.

Vino, elige entre:

Bourgogne Blanc Les Sétilles, Olivier Leflaive Borgoña, Francia

Duero Rojo, Quinta do Crasto, Portugal

Postre

Assiette dorada de piña con tarta de pistachos al olivo y helado casero de flor de saúco

Vino:

Helado, Peller Estates, VQA Península del Niágara, Ontario, Canadá

Finalizar

Caramelos de fresa hechos a mano con café o té recién hecho

Ejemplos de opciones vegetarianas en el menú estándar de Glass House:

Platos pequeños

Chips de polenta con queso y pimienta

Salsa de romesco

Trío de hummus clásico, habas y pimiento rojo

Selecciones mixtas y chips de pita

Tomates confitados

Pesto, ajo y albahaca sobre tostadas de masa madre

Pastel de setas ahumadas

Chips de remolacha, pipas de calabaza tostadas y palitos de pan

platos grandes

Molinete De Pasta Con Ricotta Y Espinacas

Bocconcini, ragú de tomate, salsa bechamel y masa madre de ajo asado

fiesta india

Paneer kofta en salsa masala, bhaji de cebolla, dal makhani, ensalada kachumber y chapati

También hay una selección de “platos trío de postres”, todos aptos para vegetarianos.

Opciones veganas

En The Glass House, todos los platos pequeños se pueden hacer veganos. Como plato grande también se puede disfrutar de un risotto de cebada perlada.

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La casa de playa

Al principio no tenía muchas ganas de probar Beach House. Había anuncios en las pantallas frente al buffet que mostraban costillas, hamburguesas y nachos llenos de carne, así que supuse que no era para mí. Tampoco me gustó la idea de que estuviera en una zona acordonada del buffet. Pensé que sería como comer en un buffet. Bueno, ¡me equivoqué en ambos aspectos!

El Beach House está presente en la mayoría de los barcos de la flota de P&O Cruises, a excepción del Arcadia. Ofrece una selección de platos americanos y caribeños, así como una excelente carta de cócteles. El coste de tres cursos es de sólo £7,50. Algunos de los platos de carne también tienen un coste adicional de unos kilos.

Ejemplos de opciones vegetarianas en The Beach House:

Aperitivos

Champiñones al ajillo al horno

Salsa de queso crema de espinacas

Nachos en la casa de playa

Chips de tortilla, queso Monterey Jack, salsa de tomate, guacamole, crema agria y jalapeños

red

Macarrones con queso y trufa cremosa

Hongos portobello asados, migas de pretzel tostado y pepinillo agridulce

Hamburguesa mexicana picante con frijoles negros

Champiñones cheddar y portobello ahumados en pan brioche de sésamo, batatas fritas y ensalada de maíz chipotle

plato chisporroteante

Chile halloumi a la parrilla, arroz y verduras fritos, tortillas de harina, guacamole y crema agria

postre

Cheesecake de chocolate y vainilla Candy Shop

Trufas de chocolate y galletas Oreo

Pastel tibio de manzana y nueces

Sorbete de yogur de vainilla

Pastel de zanahoria Filadelfia

Compota de cerezas amarena y helado de miel

Pastel de chocolate dulce de tres capas

Salsa de praliné y helado de vainilla bourbon

Helado de lima

Queso crema de lima, sorbete de limón y migas de mantequilla dorada

Sizzler de daiquiri de fresa y plátano

Ron de coco y helado de Eton Mess

Opciones veganas:

La mayoría de los primeros y principales platos vegetarianos también se pueden preparar veganos si se desea. Incluso hay macarrones con queso, elaborados con queso vegano. El Daiquiri Sizzler de plátano y fresa también se puede preparar con helado vegano si lo desea.

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El club del centro de atención

En el Limelight Club, puedes disfrutar de una comida de tres platos mientras disfrutas de grandes actuaciones de invitados especiales que no verás en ningún otro lugar del barco. Los artistas varían en cada crucero y normalmente cambian cada pocos días. La tarifa de inscripción es de £ 25 a £ 35 dependiendo de la actuación que elijas. En nuestro crucero las opciones fueron Claire Sweeney, Gareth Gates, Eric y Ern y Shaun Williamson.

El menú de Limelight Club cambia con cada artista y siempre ofrece un entrante y un plato principal vegetarianos. Teníamos muchas ganas de ver actuar a Gareth Gates, pero como habría sido un entrante de mousse de remolacha decidimos omitirlo. Probablemente habría sabido maravilloso, pero en mi cabeza me imaginaba espuma con sabor sucio, así que fuimos al comedor principal.

Ejemplo de menú vegetariano:

La muestra

Halloumi a la parrilla, salsa de romesco y palitos de pan

Acto de apertura

Espárragos y huevo escalfado tierno

Ensalada de gemas, tuile de queso y picatostes de masa madre

El cabeza de cartel

Ñoquis de patata morada con calabaza asada

Verduras mediterráneas, nueces confitadas y pasas con jengibre

Gran final

Merengue escalfado al aroma de melocotón y rosas

Sorbete de champán, gel de frambuesa y almendras tostadas

Ejemplo de menú vegano:

Inicio

Espárragos con mantequilla de soja

Ante todo

Ñoquis de patata veganos con calabaza asada

Postre

pera escalfada

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Resumen

En general, P&O Cruises hace un excelente trabajo atendiendo a adultos y niños a bordo. El personal a bordo es increíblemente servicial y hace todo lo posible para encontrar respuestas a cualquier pregunta que pueda tener sobre dietas especiales.

Si no le gusta algo del menú, trabajaremos con usted para crear un plato que le guste. Quedé muy satisfecho con las opciones para adultos y niños y espero con ansias mi próximo crucero con mis amigos veganos y vegetarianos a finales de este año.

¿Has navegado con P&O Cruises? ¿Cómo encontraste la comida? Dinos qué piensas. ¿Tiene usted alguna pregunta? Por favor pregunte en los comentarios a continuación. Y si esto te resultó útil, no dudes en compartirlo con tus compañeros de viaje veganos y vegetarianos.

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